Zapiekany makaron to wspaniałe danie, które towarzyszy nam od wczesnego dzieciństwa do dorosłości. To bardzo popularne danie jest często serwowane w czeskich domach dzięki łatwości przygotowania. W dzisiejszym artykule zastąpimy makaron ziemniakami i stworzymy wspaniały i smaczny obiad. Przygotuj te pieczone ziemniaki z pieczarkami i serem dla swojej rodziny, która z pewnością je pokocha.
Czekoladowe kwiaty z ciasta francuskiego: piękny i smaczny przysmak
Czego będziemy potrzebować do pieczonych ziemniaków z pieczarkami:
- 400 g ziemniaków
- 200 g pieczarek
- 5 jajek
- 1 cebula
- 10 g czosnku
- 50 ml mleka
- 100 g startego sera
- sól
- olej roślinny
- Ostre przyprawy
naczynie do pieczenia o wymiarach 20 x 20 cm
Panierowana karkówka na blasze do pieczenia: rodzinny obiad, który odmieni Twoją niedzielę
Jak postępujemy:
1) Najpierw obieramy ziemniaki i kroimy je w kostkę.
2) Drobno posiekaj grzyby i cebulę.
3) Dusić ziemniaki z pokrojonymi w kostkę pieczarkami i drobno posiekaną cebulą na oleju przez chwilę pod przykryciem.
4) Dusić, mieszając od czasu do czasu, aż wszystko będzie miękkie.
5) W trakcie duszenia dodać zmiażdżony czosnek, sól i pieprz.
6) Ułożyć gotową mieszankę w naczyniu do zapiekania.
7) Ubić jajka trzepaczką, dodać mleko i doprawić.
8) Wlać mieszaninę do miski na ziemniaki z grzybami i cebulą.
9) Jeśli chcesz, możesz również dodać pokrojoną w plasterki kiełbasę, szynkę lub kurczaka do naczynia do pieczenia.
10) Piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 20 minut.
11) Posyp tartym serem i włóż z powrotem do piekarnika na 5 minut przed zakończeniem pieczenia.
12) Można posypać posiekaną natką pietruszki, pokroić i podawać.
