Czy kiedykolwiek próbowałeś słodkiego i chrupiącego przysmaku, który rozpływa się na języku? Jeśli nie, to mamy dla Ciebie przepis na smażone pączki bananowe, które zapewnią Ci właśnie takie niezapomniane doznania smakowe.
Smażone pączki bananowe
Co będzie potrzebne:
- 4 banany
Ciasto:
- 100 ml mleka – temperatura pokojowa
- szczypta soli
- 1 łyżka cukru
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 6 łyżek mąki/skrobi – w zależności od potrzeb
- 1 jajko
Inne:
- olej roślinny – do smażenia
Jak postępować:
1.
2. Aby przygotować ciasto, wymieszaj mleko o temperaturze pokojowej z solą, cukrem, proszkiem do pieczenia i przesianą mąką, dodaj również ubite jajko – wymieszaj, a ciasto powinno być bardzo gęste, jeśli podana ilość mąki nie jest wystarczająca, dodaj więcej. Możesz również dodać trochę skrobi, aby nadać pasztecikom chrupiącą skórkę.
3) Zanurz każdy bananowy krążek w cieście i umieść na patelni, na której rozgrzałeś dużą ilość oleju roślinnego. Placki smażą się bardzo szybko, więc należy uważać, aby ich nie przypalić.
4. Po usmażeniu posyp je cukrem pudrem i podawaj z radością i smakiem.
Przyjaciele, życzymy smacznego!
