Kiedy wracasz do domu późno w nocy, jesteś głodny, ale ostatnią rzeczą, na którą masz ochotę, jest stanie godzinami przy kuchence, przydaje się przepis na szybką, łatwą i smaczną kolację. Koniecznie wypróbuj dziś ten przepis na pyszną smażoną cukinię z sezamem. Przygotowanie jest bardzo proste, a co najważniejsze szybkie i poradzi sobie z nim nawet początkujący w kuchni!
Pyszna szarlotka, której przygotowanie nie zajmie Ci dużo czasu!
Szarlotka z budyniem i kremem budyniowym
Pyszna smażona cukinia z sezamem
Co będzie potrzebne:
- 500 g cukinii
- sól – do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek – do smażenia
- 2 ząbki czosnku
- sól – do smaku
- czarny pieprz – do smaku
- 1 łyżka mielonej czerwonej papryki
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 łyżka brązowego cukru
- 1 łyżka nasion sezamu
- koperek – do smaku
Jak postępować:
1) Cukinię pokroić w plastry, umieścić w misce, doprawić solą – wymieszać i odstawić na 15 minut.
2) Rozgrzać patelnię z olejem i dodać posiekany czosnek – smażyć przez 3 minuty na małym ogniu na złoty kolor.
3. Po 15 minutach przykryć cukinię w misce z wodą, opłukać i umieścić na ręcznikach papierowych – osuszyć i przenieść na patelnię ze smażonym czosnkiem – wymieszać i smażyć razem przez 5 minut. Doprawić solą, czarnym pieprzem, mieloną czerwoną papryką i dodać ocet balsamiczny, brązowy cukier, a na koniec posypać sezamem i posiekanym świeżym koperkiem – wymieszać i smażyć dalej.
4. Podawaj z miłością i wspaniałym smakiem.
Przyjaciele, życzymy wam dobrego smaku!
