Świąteczne słodycze nieodłącznie należą do najwspanialszego czasu w roku. Kiedy jeszcze możemy pozwolić sobie na mały grzech i cieszyć się wspaniałymi domowymi słodyczami. W dzisiejszym artykule przyjrzymy się temu, jak zrobić cukierki z linzera choinkowego.
- 350 g zwykłej mąki
- 120 g cukru pudru
- 250 g masła
- 2 żółtka
- czekolada do polewy
1) Najpierw utrzeć masło, dodać cukier i żółtka.
2) Wszystko dokładnie wymieszać, dodać mąkę i wyrobić w gładkie ciasto.
3) Gotowe ciasto odstawić do lodówki do następnego dnia.
4) Rozwałkować ciasto na arkusz o grubości 3 mm i wyciąć dowolne kształty, umieszczając je na blasze z papierem do pieczenia.
5) Cukierki upiec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180-190 °C do różowego koloru.
6) Na koniec, tuż przed świętami, oprawić dżemem i udekorować według uznania.
Życzymy Państwu dobrego smaku.
