Święta Bożego Narodzenia zbliżają się szybkimi krokami, a wraz z adwentem nadchodzi sezon pieczenia świątecznych słodyczy. W dzisiejszym artykule zobaczymy, jak przygotować jeża według Dani Elle.
- 350 g zwykłej mąki
- 50 g cukru z semoliny (ja zastępuję cukier trzcinowy)
- 200 g masła
- jedno jajko
1) Zagnieść ciasto, dać mu chwilę odpocząć w lodówce…
2) Uformować baranki, wypełniając kulę migdałami lub innymi orzechami, następnie uformować ryj…
3) Piec w temperaturze 170 stopni przez około 30 minut….
4) Upieczone jeże zanurzyć w roztopionej ciemnej czekoladzie i maśle… następnie obtoczyć w kokosie….
5) Udekoruj oczy i pysk za pomocą szpikulca
Życzymy Państwu dobrego smaku.
