Dla miłośników pysznej kawy. Niewypieczone ziarna kawy w czekoladzie wyglądają świetnie, a smakują jeszcze lepiej. Mniam! Dzięki przygotowaniu są gotowe w kilka minut, a efekt Cię zadziwi! Niebo w twoich ustach.
Co będzie nam potrzebne:
- 250 g cukru pudru
- 75 ml wody
- 125 g masła
- 100 g mielonych orzechów włoskich
- 100 g zmielonych herbatników BEBE
- 80 g czekolady
- 1-2 łyżeczki kawy mielonej
Lukier:
- 100 g czekolady
- 3 łyżki stołowe oleju
W miarę upływu czasu:
1) Cukier rozpuścić w wodzie i gotować na ogniu przez 3-4 minuty. Do wody z cukrem dodać masło i rozpuścić, ciągle mieszając.
2. Następnie dodać zmielone orzechy i pokruszone herbatniki, dodać czekoladę i kawę i wszystko razem wymieszać.
3) Gdy masa trochę ostygnie, uformować małe kulki i zrobić w środku kulki linię w kształcie ziarna kawy.
4. Czekoladę rozpuścić na parze i odstawić. Wymieszać z olejem i wymieszać.
5. Zanurz ziarna kawy w glazurze i pozostaw do zastygnięcia. Umieść je w foremkach do babeczek.
6. Podawaj je z miłością i wielkim smakiem.
