Pyszne, smakowite i delikatne są kawowe rundki linzera z czekoladowym lukrem. Doskonale nadają się do pysznej kawy i aromatycznej, domowej herbaty. Koniecznie je zróbcie, to przysmak, który warto mieć!
Co będzie nam potrzebne:
- 200 g zwykłej mąki
- 140 g masła
- 50 g mączki cukrowej
- 1/2 łyżeczki kawy
- 2 żółtka
- dżem do przyklejenia – do smaku
Do dekoracji:
- polewa czekoladowa
Do posypywania:
- starty kokos (może być, ale nie musi)
Jak mamy postępować:
1) Mąkę, zmiękczone masło, cukier, żółtka i kawę wyrobić na gładkie ciasto, które można rozwałkować na posypanej mąką stolnicy.
2. Wycinamy krążki, układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C.
3) Pieczemy rondelek, aż się zaróżowi.
4. Pozostawić je do ostygnięcia, a następnie skleić je z marmoladą i polewą czekoladową.
5. Udekoruj je według swojego gustu – tak jak lubisz.
6. Można je również posypać startym kokosem.
7. Podawaj je z miłością.
