Uwielbiasz smak wybornego cappuccino? W takim razie zdecydowanie czytaj dalej. Pokażemy Ci przepis na pyszne plastry cappuccino z luksusowym kremem i delikatnym smakiem, ale przygotowanie jest tak proste, że poradzi sobie z nim każdy początkujący. Przekonaj się sam i podaruj swojej rodzinie smak tego wybornego deseru, który uzależnia już po pierwszym kęsie. Przekonasz się, że będziesz uwielbiać wracać po więcej tego pysznego deseru.
Przepis na pyszne ciacha do cappuccino:
Co będzie nam potrzebne:
Na ciasto:
- 6 jaj
- 100 g cukru
- 4 łyżki stołowe miodu
- 50 ml oleju
- 1-2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki kakao
- 1 filiżanka zwykłej mąki
Na krem:
- 600 ml mleka
- 4 żółtka
- 100 g cukru
- 20 g zwykłej mąki
- 50 g skrobi
- 3 łyżki stołowe cappuccino
- 200 g masła
- szczypta soli
- Opiłki czekolady (powyżej)
Jak będziemy postępować:
- Jajka wymieszać z cukrem i miodem. Dodać mąkę z kakao w proszku i proszkiem do pieczenia. Dokładnie wymieszać, a następnie wlać olej. Ciasto podzielić na trzy części. Każdy plaster pieczemy osobno na wyłożonej papierem do pieczenia blasze w temperaturze 180°C przez 40 minut.
- Na krem łączymy żółtka z cukrem i solą i miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Dodać mąkę i skrobię. Rozpuścić cappuccino w mleku, a następnie doprowadzić do wrzenia. Dodajemy masę żółtkową i mieszamy na małym ogniu do zgęstnienia.
- Odstawiamy krem do ostygnięcia, a następnie miksujemy go z masłem do uzyskania puszystej konsystencji.
- Pierwszą część tortu posmarować 1/3 kremu. Ułożyć drugi kawałek ciasta i kolejny kawałek kremu. Ułożyć ostatni plasterek i resztę kremu.
- Posypać wiórkami czekoladowymi lub skropić roztopioną czekoladą.
Życzymy smacznego!
Podziel się tym przepisem, Twoi znajomi go pokochają!
