Kurczak jest bardzo popularnym składnikiem wielu kuchni. Zaskocz swoich dinerów nowym przepisem z ulubionymi składnikami. To pyszne danie wymaga zaledwie kilku minut na przygotowanie i stanowi pyszny, pełnowartościowy obiad. Wypróbuj jak najszybciej ten łatwy przepis na pierś z kurczaka z niesamowicie pysznymi warzywami.
- Sznycel z kurczaka – 4 szt.
- Cebula -1 szt.
- 3 ząbki czosnku
- Papryka – 2 szt.
- Pomidory krojone w plasterki – 300 ml
- Bulion z kurczaka – 250 ml
- Papryka – 1 łyżka, tymianek, sos sojowy – 2 łyżki
- Pietruszka
- Masło śmietankowe – 40 g
- Olej roślinny do smażenia
Składniki na marynatę:
- Olej roślinny
- sól, czarny pieprz,
- Papryka – 1 łyżka
- Czosnek suszony – 1 łyżka
- Tymianek – 1 łyżka
- Chilly
1) W umytych i osuszonych piersiach zrobić nacięcia.
2) Przygotować marynatę. Wymieszaj wszystkie składniki na marynatę, a następnie posmaruj nią piersi z obu stron.
3) Na patelni roztopić masło i dodać zamarynowane piersi. Smażyć na dużym ogniu po 2 minuty z każdej strony.
4) Posiekać cebulę, czosnek, pomidory i paprykę.
5) Piersi wyjąć z patelni i odstawić na bok.
6) Na patelni podsmażyć cebulę i czosnek, następnie dodać pokrojoną paprykę, pokrojone pomidory i wszystko razem wymieszać. Wlać wywar z kurczaka, tymianek, paprykę i sos sojowy. Wymieszaj wszystko i pozwól gotować się przez 5 minut.
7) Na koniec dodać piersi z kurczaka z powrotem do sosu i gotować przez 5 minut. Wystarczy posypać pietruszką i podawać.
INSTRUKCJE WIDEO MOŻNA ZNALEŹĆ TUTAJ:
Życzymy Państwu dobrego smaku.
