Chleb z szynką i serem. Smaczny i sycący przepis na przekąskę dla całej rodziny. Tak przygotowany chleb z szynką i serem można podać na śniadanie lub kolację. W dodatku ta gorąca przystawka jest bardzo kusząca i smaczna.
- 1 chleb
- 2 pomidory
- 50 g masła
- 150 g sera (wymagany ser topiony)
- 300 g szynki (lub salami)
- pieprz czarny mielony
- 1/3 łyżeczki soli
- 90 g mleka
- 4 jajka
1) Pokrój chleb i sprawdź, czy rozmiar formy pasuje do kromek chleba, między którymi powinna być niewielka szczelina. Jeśli plastry są zbyt duże, z każdego odkrój kawałek.
2) Pomidory i boczek pokroić w cienkie plasterki.
3. Kromki chleba posmarować masłem. Nie należy używać zbyt dużo, aby danie nie było zbyt tłuste.
4) Formę do pieczenia chleba posmarować masłem i rozłożyć kromki w kształcie wachlarza.
5. Dodaj plasterek szynki i pomidora pomiędzy plastry.
6. Otwór na środku wypełnić kostkami chleba, szynką i pomidorem.
7. W misce ubić jajka, dodać sól, pieprz i mleko. Dobrze wymieszać widelcem.
8) Masę wylać na chleb w formie.
9. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 25 minut.
10) Ser zetrzeć na dużej tarce.
11. Posypujemy chleb serem i wracamy do piekarnika na kolejne 5 minut, aby ser się roztopił.
Podawać jeszcze ciepłe. Prawdziwa gratka na rodzinne wieczory!
