Większość z nas jest wielkimi fanami kurczaka połączonego z ciastem. Nic dziwnego. Ta wariacja to doskonała propozycja na smaczny obiad. Rodzina pokocha kotlety z kurczaka w cieście ziemniaczanym już po pierwszym spróbowaniu. Jeśli jeszcze ich nie próbowaliście, macie niepowtarzalną okazję. Z naszym przepisem możesz zacząć od razu.
Kotlety z kurczaka w cieście ziemniaczanym
- 500 g mięsa z kurczaka
- 4 szt. ziemniaków
- 2 łyżki stołowe zwykłej mąki
- 1 jajko
- majonez do smaku
- przyprawa
- olej do smażenia
1) Delikatnie poszatkować plastry kurczaka. Posól i popieprz je z obu stron.
2) Ziemniaki umyć, obrać i drobno zetrzeć na tarce. Odcedzić nadmiar wody.
3) Wymieszać majonez, jajko, mąkę, odrobinę soli i wymieszać z tartymi ziemniakami.
4) Następnie mięso obtoczyć w tartych ziemniakach. Ziemniaki zawsze wciskamy w mięso i dokładnie mieszamy.
5) Kawałki umieścić na patelni z rozgrzanym olejem. Smażyć przez 3-4 minuty z obu stron.
Jeśli podobał Ci się ten przepis na kotlety z kurczaka w cieście ziemniaczanym, podziel się nim ze znajomymi! Jesteśmy pewni, że ten przepis również przypadnie Wam do gustu.
