Szukasz inspiracji na wytrawny przysmak? Czy chciałbyś spróbować czegoś nowego? W takim razie trafiłeś we właściwe miejsce! Dziś wspólnie przygotujemy fantastyczną serową gwiazdę! Dzięki załączonemu foto przepisowi i wideo instrukcji przygotowanie tego smakołyku jest bardzo proste i oszczędza czas! To danie jest również świetnym przysmakiem na uroczystości i przyjęcia.
Czy dotarliśmy do Was z tym wytrawnym smakołykiem? Załóż więc czapkę szefa kuchni, chwyć za kuchenkę i zbierzmy się razem, aby przygotować tę niezwykłą domową pizzę, którą natychmiast pokocha cała rodzina i przyjaciele!
Doskonały przepis na serową gwiazdę:
Co będzie nam potrzebne:
- 200 ml mleka
- 500 g zwykłej mąki
- 10 g cukru
- szczypta soli
- 10 g drożdży
- 2 jajka
- 30 ml oleju
- 100 g salami
- 150 g mozzarelli
- 50 g przecieru pomidorowego
Jak postępować:
1) Zacząć od wymieszania mleka, cukru i drożdży. Dokładnie wymieszać i odstawić na 15 minut pod ręcznikiem.
2) Po 15 minutach dodać olej, sól i jajka. Ponownie wymieszać
3) Teraz dodać i mąkę i wyrobić ładne gładkie ciasto.
4) Odstawić do wyrośnięcia pod ręcznikiem do herbaty na 30 minut.
5) Gdy nasze ciasto już wyrośnie, rozwałkować je na posypanym mąką wałku. Następnie ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
6) Pokroić na 5 części. Na każdej pojedynczej kromce rozłożyć salami i starty ser.
7) Teraz stworzymy swego rodzaju kieszeń. Dokładnie wygładzić brzegi, aby ser i salami nie wypadły.
8) Na środek naszej pizzy wlać przecier pomidorowy.
9) Na wierzchu puree z tartym serem i posmarować każdą pojedynczą kieszonkę roztrzepanym jajkiem.
10) Piec w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut.
