Mus czekoladowy z zaledwie 2 składników przygotujesz w 15 minut! Jest miękka, puszysta, gładka, lekko słodka i pyszna!
- 120 ml śmietany na 30-35 % bitej śmietany
- 45 g ciemnej czekolady
1) Ciemną czekoladę pokroić na kawałki i umieścić w żaroodpornej misce. Rozpuść ją całkowicie w bain-marie. Pozostawić do lekkiego ostygnięcia.
2) Do głębokiej miski wlewamy bitą śmietanę (zimną, świeżo wyjętą z lodówki). Ubijaj mikserem, aż pojawią się miękkie szczyty.
3. Następnie roztopioną czekoladę złożyć do bitej śmietany za pomocą miksera na niskich obrotach.
4. Przełóż piankę do worka do dekoracji i przymocuj ją za pomocą dyszy do gwiazdek. Umieść je w pojemnikach na krem lub innych odpowiednich miseczkach.
5. Udekoruj je proszkiem kakaowym, jeśli lubisz.
6. Mus wstawić do lodówki na 2-3 godziny.
7. Następnie podaj ją z wielką przyjemnością!
