Wykorzystaj orzechy, które zostały z Twojego ogrodu i upiecz pyszne ciasto. Świetnie sprawdzi się jako krem do kawy lub na śniadanie. Krok po kroku przedstawimy Wam świetny przepis na pyszny bananowo-orzechowy krem. Ma niesamowity smak i sposób przygotowania. Jeśli uwielbiasz robić słodkości, a dodatkowo jesteś pasjonatem gotowania lub szefem kuchni, to z pewnością będziesz zadowolony z tej nowości.
Przepis na pyszny orzechowy creme fraiche z bananami:
Co będzie nam potrzebne:
Do wykonania muszli będziemy potrzebować:
- mąka gruboziarnista – 6 łyżek stołowych
- mielone orzechy włoskie – 6 łyżek stołowych
- cukier – 6 łyżek
- kakao – 1 łyżka
- proszek do pieczenia – 1 torebka
- Jajka – 6 szt.
Do wykonania kremu będziemy potrzebować:
- mleko – 1 l
- masło – 200 g
- cukier – 12 łyżek
- mąka zwykła – 7 łyżek stołowych
- budyń waniliowy – 2 torebki
- cukier waniliowy – 1 torebka
- Jajka – 2 szt.
Inne niezbędne składniki:
- banany – 5 szt.
- sok pomarańczowy – z 1 pomarańczy
- ciemna czekolada
Jak będziemy postępować:
- W misce miksera ubijamy razem jajka i cukier do uzyskania puszystości (mikserem ręcznym zajmie to około 3 do 4 minut). Następnie dodajemy mąkę półgrubą, kakao w proszku, mielone orzechy, proszek do pieczenia i wyrabiamy na gładkie półpłynne ciasto. Wylewamy to na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, rozprowadzamy równomiernie i wkładamy do piekarnika na 20 minut w temperaturze 180°C.
- Teraz przejdźmy do kremowego nadzienia. Mleko wlewamy do rondla i doprowadzamy do wrzenia. W międzyczasie w misce ubijamy jajka razem z mąką, cukrem i proszkiem budyniowym, a po kilku minutach wlewamy ciepłe mleko.
- Gotować, ciągle mieszając, aż do zgęstnienia.
- Budyń zdjąć z ognia, a gdy lekko przestygnie, wmontować miękkie masło za pomocą miksera.
- Na koniec na upieczonym i ostudzonym cieście ułożyć warstwowo plasterki bananów, które zostały skropione sokiem pomarańczowym.
- Polać kremem waniliowym, posypać startą czekoladą i schłodzić w lodówce przez kilka godzin.
Pokochacie też ten pyszny orzechowy creme fraiche.
