Wykorzystaj jabłka, które zostały z Twojego ogrodu i upiecz to pyszne ciasto jabłkowe z kremem. Będziesz miała świetny deser do kawy lub śniadania. Jeśli uwielbiasz jeść i jesteś pasjonatem gotowania, będziesz zachwycony tą nowością. Przygotowanie jest bardzo szybkie i łatwe.
Lecker schnell
Przepis na szarlotkę ze śmietaną:
Co będzie nam potrzebne:
Na krem:
- 2 jajka
- 20 g skrobi kukurydzianej
- 70 g cukru
- 300 ml mleka
Na ciasto:
- 3 jajka
- 120 gramów cukru
- 150 ml mleka
- wanilia
- Obrać 1/3 cytryny
- 250 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Następny:
- Jabłka
- Sok z cytryny
Jak będziemy postępować:
1) Jajka, skrobię kukurydzianą i cukier umieścić w rondlu i wymieszać. Wlewamy mleko i stawiamy na ogniu. Gotować na małym ogniu do zgęstnienia.
2) Odstawić krem do ostygnięcia i przełożyć do worka cukierniczego.
3) Jabłka umyć i pokroić na małe kawałki i przenieść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Następnie skropić je sokiem z cytryny.
4) Jajka i cukier umieścić w misce i ubić. Następnie dodać mleko, wanilię, skórkę z cytryny i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Przygotować ciasto.
5) Ciasto wlać do formy i rozprowadzić.
6) Schłodzony krem rozprowadzić po powierzchni ciasta w kilku warstwach.
7) Piec przez 35-40 minut w temperaturze 180 stopni.
8) Skończyliśmy. Wystarczy posypać cukrem pudrem i podawać.
