Chcesz zaskoczyć swoją rodzinę lub przyjaciół dobrym deserem? Jeśli tak, to koniecznie sprawdźcie dzisiejszy przepis. Pokażemy Wam jak zrobić fantastyczną bułkę z bananem bez mąki i cukru.
Ty, i cała Twoja rodzina, pokochacie smak tej pysznej rolady. Już dziś przygotuj ten przepis dla swoich przyjaciół i bliskich i zachwyć swoich bliskich.
Co będzie nam potrzebne:
Na ciasto:
- 6 jaj
- 2 łyżki beztłuszczowego kakao w proszku
- 3 łyżki miodu
Dla nadzienia:
- 750 g niskotłuszczowego twarogu
- 1 szt. jogurt niskotłuszczowy
- 3 łyżki kokosa
- 3-4 łyżki miodu
- banany
Do posypywania:
- polewa z ciemnej czekolady
Jak postępować:
1) Najpierw podzielić jajka na białka i żółtka. Białka ubić na sztywny śnieg. Żółtka ubić do uzyskania piany, dodać kakao, miód i łyżeczkę proszku do pieczenia. Ubić razem i dodać do miski ze śniegiem.
2) Wyłożyć blachę papierem do pieczenia i posmarować olejem. Wylewamy ciasto na przygotowaną blachę i pieczemy w piekarniku w temperaturze 150°C przez około 20 minut.
3) Podczas gdy ciasto się piecze, ubić twaróg z niskotłuszczowym jogurtem, miodem i kokos.
4) Upieczone ciasto złożyć na papier do pieczenia. Umieść ciasto na wilgotnym ręczniku do herbaty i powoli zwiń w kłębek. Po kilku minutach na ostudzonej roladzie rozsmarować 3/4 nadzienia sernikowego, a na środku ułożyć banany.
5) Ponownie zwinąć rolkę i posmarować resztą kremu. Na koniec można skropić polewą z ciemnej czekolady.
Życzymy smacznego!
