Jeśli kochacie desery sernikowe przynajmniej w połowie tak jak ja, to ten przepis jest dla Was! Konkretnie będzie to fantastyczna sernikowa pokusa. Ten pyszny smakołyk przypadnie Wam do gustu dzięki bardzo łatwemu i szybkiemu przygotowaniu. Jest gotowy w kilkadziesiąt minut i może go przygotować prawie każdy. Zaletą jest to, że potrzebujesz tylko tych kilku składników, które prawie zawsze masz w domu.
Połączenie świetnego ciasta z sernikowym nadzieniem jest mocno uzależniające i jestem przekonana, że ten deser będzie się kurzył w Waszych domach. Szybkie przygotowanie sprawia, że sernik ten jest również świetnym przysmakiem na niespodziewaną wizytę. Stanowi również wspaniałe śniadanie do łóżka, które z pewnością zadowoli każdego członka Twojej rodziny.
Czy ten przepis przypadł Wam do gustu? W takim razie przygotujmy wspólnie tę serową pokusę!
Co będzie nam potrzebne:
- 4 jajka
- 150 g masła
- 3 g drożdży
- 300 g zwykłej mąki
- 100 g cukru kryształu
- 500 g twarogu
- 250 g cukru pudru
- 1 torebka cukru waniliowego
- skórka z jednej cytryny
Jak postępować:
1) Zacząć od ubicia żółtek z masłem do uzyskania gęstej i puszystej masy. Następnie do piany dodać mleko, cukier granulowany, drożdże i mąkę. Dokładnie wymieszać.
2) Teraz podzielić ciasto na dwie części.
3) Dalej postępować z nadzieniem. Białka z cukrem ubić na sztywny śnieg. W innej misce wymieszaj wszystkie pozostałe składniki. Na koniec dodajemy śnieg z białek i dokładnie mieszamy.
4) Następnie przygotować blachę do pieczenia, którą oczywiście wyłożycie papierem do pieczenia. Na spodzie rozsmarować pierwszą część ciasta. Po tym następuje nadzienie, które przykrywamy drugą częścią ciasta.
5) Piec w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut. Po wystudzeniu można udekorować cukrem pudrem. Sernik jest gotowy, życzymy smacznego!
Źródło przepisu: kektes.com
