Dziś przygotowaliśmy przepis na pyszny i puszysty domowy chleb. Gdy skosztujesz jeden kęs tego chleba, nie będziesz nawet pamiętać o tym kupionym w sklepie! Przygotowanie tej dobroci nie jest nawet trudne, poradzi sobie z tym prawie każdy początkujący kucharz, właśnie dzięki temu prostemu przepisowi ze zdjęciem.
Czy dotarliśmy do ciebie? Przygotujmy razem ten pyszny i puszysty domowy chleb!
Co będzie nam potrzebne:
- 10 g świeżych drożdży
- 250 ml ciepłej wody
- 10 g cukru
- 7 g soli
- 320 g mąki chlebowej
Jak postępować:
1) Zacznij od rozkruszenia drożdży do miski. Wlewamy wodę i dodajemy cukier, sól i mąkę. Wszystko dokładnie wymieszać i wyrobić ładne, gładkie ciasto. Pozostawić do wyrośnięcia na 1 godzinę.
2) Po upływie czasu oprószyć mąką swój wałek i podzielić ciasto na 4 równe części. Każdą część uformować w placek i zwinąć tak, jak widać na zdjęciu.
3) Umieścić na blasze, którą wyłożyliście papierem do pieczenia. Przykryj ręcznikiem do herbaty i pozwól odpocząć przez kilka minut. Następnie chleb posmarować wodą i posypać mąką.
4) Piec w temperaturze 200 stopni przez około 40-45 minut. Skończyliśmy!
Życzymy smacznego!
Źródło przepisu: youtube/Fatma’nın Mutfağından
