Brakuje Ci inspiracji na obiad? Masz ochotę na ciepły obiad, ale nie masz w domu wielu składników? W takim razie trafiłeś we właściwe miejsce! Dziś wspólnie przygotujemy pyszne naleśniki, do których potrzebne będą tylko składniki, które prawie zawsze macie w domu, a jeśli ich nie macie, możecie je łatwo zastąpić. Przygotowanie jest bardzo proste i oszczędza czas.
Czy taka inspiracja obiadowa przypadła Wam do gustu? Zróbmy razem te pyszne patyczki!
Co będzie nam potrzebne:
- 2 jajka
- 1,5 łyżeczki soli
- 1 łyżka cukru kryształu
- 1 łyżeczka suchych drożdży
- 1,5 szklanki ciepłego mleka
- 1,5 szklanki ciepłej wody
- 3,5 szklanki zwykłej mąki
- pietruszka
- papryka
- cebula
- cebula dymka
- pomidor
- filiżanka tłustego twarogu
- filiżanka startych ziemniaków
- kilka łyżek oleju
Jak postępować:
1) Zacząć od wymieszania w misce jajek, cukru, mleka z drożdżami i oleju. Wszystko dokładnie wymieszać.
2) Dodać mąkę i sól.
3) Następnie przykryć miskę i dać odpocząć przez 30 minut. Po tym czasie do ciasta dodajemy pokrojone warzywa.
4) Dodać również twaróg i starte ziemniaki. Dokładnie wymieszać.
5) Teraz przygotujcie patelnię, na której rozgrzewacie olej. Następnie zacznij rozprowadzać ciasto na patelni. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Skończyliśmy!
Masz dobry gust!
