Jeśli kochacie owocowe desery choć w połowie tak jak ja, to ten przepis jest dla Was! Bo dziś przygotowaliśmy inspirację na łatwy i szybki deser! Konkretnie jest to kruche ciasto truskawkowe. Oczywiście jeśli nie lubisz truskawek, możesz je zastąpić innymi owocami, np. borówkami czy malinami.
Samo przygotowanie tego deseru jest bardzo proste i oszczędzające czas. Kolejną wielką zaletą tego owocowego yummy jest to, że potrzebujesz tylko tych kilku składników, które prawie zawsze masz w domu.
Jeśli więc szukacie czegoś smacznego do popołudniowej kawy, to wasze poszukiwania dobiegły końca. Ślinisz się już? Zróbmy razem to proste ciasto truskawkowe!
Co będzie nam potrzebne:
- 2 jajka
- 120 g cukru
- 1/3 szklanki oleju roślinnego
- 2 filiżanki mąki półgrubej
- 1 szklanka mleka
- ekstrakt waniliowy
- proszek do pieczenia
- truskawki
Jak postępować:
1) Zacząć od wymieszania proszku do pieczenia i mąki razem w jednej misce. W innej misce ubijamy razem jajka, cukier, masło, wanilię i mąkę. Wszystko dokładnie wymieszać i ubić razem. Ponownie wymieszać.
2) Następnie przygotować blachę do pieczenia, smarując ją olejem i posypując odrobiną mąki. Następnie wlej do niego przygotowaną przez siebie mieszankę.
3) W kolejnym kroku truskawki dokładnie umyć i przekroić na pół. Następnie na wierzchu ciasta ułożyć truskawki.
4) Piec w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut. Na koniec można udekorować cukrem pudrem i, lub bitą śmietaną.
