Nie wiesz co ugotować na obiad i nie chcesz spędzać zbyt wiele czasu w kuchni? Spróbuj tych pysznych szaszłyków z kurczaka z faszerowanymi ziemniakami. Przygotowanie zajmie Ci tylko kilka minut i będziesz mieć wspaniały obiad. Kurczak jest bardzo popularnym składnikiem wielu kuchni. Zaskocz swoich dinerów nowym przepisem z ulubionymi składnikami. Zróbmy to.
Lecker schnell
Przepis na pyszne szaszłyki z kurczaka z faszerowanymi ziemniakami:
Co będzie nam potrzebne:
- 4 ziemniaki
- 6 udek z kurczaka
- Cebula purpurowa
- Oliwa z oliwek, pieprz, sól, papryka, mieszanka ziół włoskich, kurkuma
- 6 grzybów
- Plastry bekonu
- Ser do wyboru
Jak będziemy postępować:
1) Ziemniaki dokładnie umyć i przekroczyć na pół. Ułożyć na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia i posmarować oliwą z oliwek. Piec przez 35-40 minut w temperaturze 180 stopni.
Lecker schnell
2) Z udek kurczaka usunąć skórę i kości. Przygotowane udka z kurczaka przełożyć do miski.
3) Obrać cebulę i posiekać. Dodajemy ją do mięsa i dodajemy oliwę z oliwek, pieprz, sól, paprykę, zioła, kurkumę i wszystko razem mieszamy. Na koniec dodajemy grzyby. Pozostawić do zamarynowania na 30-40 minut.
Lecker schnell
4) Wziąć udko z kurczaka i obtoczyć je w boczku. Pieczarki również obtoczyć w boczku.
5) Uformować szaszłyki i przenieść na wysmarowaną tłuszczem blachę do pieczenia. Umieścić w naczyniu do zapiekania i piec w temperaturze 200 stopni przez 30-40 minut.
Lecker schnell
6) Kilka grzybów pokroić w plasterki i podsmażyć na patelni. Dodać pokrojony boczek i sól.
7) Wyjąć pieczone ziemniaki i umieścić z powrotem na blasze. Napełnić przygotowaną mieszanką i posypać powierzchnię tartym serem. Piec przez 10 minut w temperaturze 190 stopni.
Lecker schnell
8) Teraz wystarczy tylko posmarować i podawać. Życzymy Państwu dobrego smaku.
Lecker schnell
