Mało kto lubi spędzać w kuchni wiele godzin na przygotowywaniu obiadu. Spróbuj tym razem wrzucić ziemniaki do mięsa i niech wszystko upiecze się w jednej misce. Każdy pokocha pieczeń wieprzową, ziemniaki i jogurt. Nie dość, że będzie Ci smakować, to jeszcze możesz urozmaicić składniki według swojego gustu i możliwości. Zróbmy to.
Cookrate
Przepis na pieczony schab, ziemniaki i jogurt:
Co będzie nam potrzebne:
- wieprzowina – 1 kg
- cebula – 2 szt.
- ziemniaki – 400 g
- boczek – 300 g
- sól – 10 g
- pieprz czarny – 5 g
- bazylia – 5 g
- jogurt – 400 g
- przecier pomidorowy (purée) – 200 ml
- ser twardy – 200 g
- ogórki kiszone – 200 g
Rozmiar formy 20×30 cm
Jak postępować:
1) Wieprzowinę umyć i pokroić w drobną kostkę.
2) Kostki przenieść do naczynia do pieczenia i dodać pokrojone w kostkę ziemniaki.
3) Ogórki posiekać i dodać do naczynia do pieczenia.
4) Posiekać cebulę i boczek i również dodać do naczynia do pieczenia. Wszystko razem wymieszać.
Cookrate
5) Do białego jogurtu dodać pastę pomidorową lub ketchup, sól, bazylię, pieprz i wymieszać. Wlej tę mieszankę do naczynia do pieczenia.
Cookrate
6) Powierzchnię posypać tartym serem i piec przez 60 minut w temperaturze 180 stopni.
7) Podawać. Życzymy Państwu dobrego smaku.
Cookrate
PEŁNA INSTRUKCJA WIDEO DLA PIECZENI WIEPRZOWEJ:
