Szukasz świetnego przepisu na posiłek, którym możesz uraczyć swoją rodzinę w weekend? Spróbuj już dziś i przygotuj nadziewane gołąbki, które zaskoczą Cię swoim wspaniałym smakiem. Nie czekaj na nic i zacznij przygotowania zanim będzie za późno, każdy początkujący kucharz i szef kuchni to potrafi!
Przepis na roladki z kapusty:
Co będzie nam potrzebne:
do smażenia:
- marchew – 1 szt.
- papryka słodka – 1 szt.
- czosnek – 4 ząbki
- cebula – 4 szt.
- sól – 5 g
- pieprz czarny – 5 g
- olej – 30 ml
Dla nadzienia:
- pasta pomidorowa – 20 g
- kwaśna śmietana – 20 g
- słodka papryka – 5 g
- sól – 5 g
- gorąca woda – 400 ml
na nadziewane rolki z kapusty:
- mięso mielone – 700 g
- jajka – 2 szt.
- ryż – 200 g
- kapusta – 700 g
- sól – 5 g
- pieprz czarny – 5 g
Rozmiar formy 21 X 31 cm
Jak postępować:
1) Najpierw kapustę pokroić na małe kawałki.
2) Kawałki wymieszać z mięsem mielonym. Dodać ryż, pieprz, sól, jajka i dokładnie wymieszać.
3) Masę uformować w bułki i umieścić w naczyniu do pieczenia.
5) Wszystkie składniki przenieść na patelnię i lekko podsmażyć. Dodać sól i pieprz i wymieszać. Tak przygotowaną mieszankę ułożyć warstwowo na bułkach w naczyniu do pieczenia.
7) Piec w temperaturze 180 stopni przez 35 minut. Życzymy Państwu dobrego smaku.
INSTRUKCJE WIDEO DLA ROLADEK Z KAPUSTY:
