Ziemniaki to jeden z najpopularniejszych dodatków do potraw w każdej postaci. Nieważne czy smażone, puree czy po prostu gotowane. W dzisiejszym artykule pokazujemy Wam pyszny przepis. Miska wypełniona ziemniakami, szynką i serem to świetne rozwiązanie na szybki i smaczny obiad. Przygotowanie dania zajmuje zaledwie kilka minut i stanowi pyszny, sycący obiad
culinaria Caseira
Co będzie nam potrzebne:
- 1 kg ziemniaków
- 1 łyżka masła
- sól
- 50 g startego sera
- mielony czarny pieprz i oregano do smaku
- 4 łyżki bułki tartej
- 100 g szynki
- 200 g mozzarelli
- 1 słoik zwykłej mąki
Jak będziemy postępować:
1) Ziemniaki obrać, pokroić i ugotować w wodzie do miękkości. Gdy będą miękkie, odcedź wodę i utrzyj je na puree.
culinaria Caseira
2) Dodać roztopione masło, starty ser, posypać mąką, doprawić solą i pieprzem. Wszystko dobrze wymieszać.
culinaria Caseira
3) Wziąć naczynie do pieczenia, wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą.
4) Równomiernie wyłożyć warstwę tłuczonych ziemniaków.
5) Na wierzchu puree zacząć układać plastry szynki i sera.
culinaria Caseira
6) Na koniec przykryć drugą połową ziemniaczanej mieszanki, obłożyć plasterkami mozzarelli i posypać oregano.
culinaria Caseira
7) Wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 180°C przez około 30 minut.
culinaria Caseira
PORADA: Danie można również przyozdobić zielonymi oliwkami lub suszonymi pomidorami, a zamiast mozzarelli użyć innych rodzajów sera.
Miska wypełniona ziemniakami smakuje wyśmienicie.
VIDEO GUIDE:
