Jeśli lubisz kinder bueno, to zrób tort śmietankowy z herbatnikami i tą słynną tabliczką czekolady. Ciasta bez pieczenia to świetny sposób na ćwiczenie umiejętności cukierniczych. Nie ma tu skomplikowanych przygotowań, takich jak trudne wypełnienia czy pomada. Niewiele składników składa się na to wspaniałe ciasto, a głównym składnikiem są przede wszystkim ciasteczka. Pokochasz ten kremowy deser z herbatnikami i kinder buen przygotowany bez pieczenia.
Przepis na kremowy deser z herbatnikami i kinder buen:
Co będzie nam potrzebne:
Krem:
- 500 g sera mascarpone
- 150 g cukru pudru
- 1 łyżka stołowa ekstraktu z wanilii
- 200 ml słodkiej kwaśnej śmietany
Dla nadzienia z orzechów laskowych:
- 100 g prażonych orzechów laskowych
- 100 g orzechów laskowych
- 3 kinder good chocolate
- 100 g mleka skondensowanego
Następny:
- 300 g długich herbatników
- 200 ml mleka
- 10 g kakao
- 50 g orzechów
- 50 g białej czekolady
- 3 kinder good chocolate
Jak będziemy postępować:
1) Mleko wymieszać z kakao i w tej mieszance namoczyć herbatniki. Ułóż je na dnie patelni.
2) Wymieszać orzechy laskowe, następnie dodać skondensowane mleko, Nutellę i kinder bueno. Połączyć do uzyskania gładkiej konsystencji.
3) Połowę powstałego nadzienia rozłożyć na ciasteczkach.
4) Następnie ubić mascarpone z cukrem pudrem i wanilią. Dodać słodką kwaśną śmietanę i dalej miksować.
5) W formie rozprowadzić połowę białego nadzienia, a następnie ułożyć warstwę herbatników namoczonych w mleku. Następnie rozsmarować pozostałe nadzienie czekoladowe, a potem białe.
6) Udekorować roztopioną białą czekoladą i Nutellą, a następnie dodać połamane kinder bueno. Wstawić do lodówki na 2 godziny.
