Szukasz świetnego przepisu, którym możesz poczęstować swoją rodzinę w weekend? Koniecznie wypróbujcie dziś ten przepis na sałatkę z kurczakiem z ananasem i płatkami kukurydzianymi. Poradzi sobie z nim każdy początkujący kucharz i szef kuchni!
Sałatka z kurczakiem z ananasem i płatkami kukurydzianymi
- 250 g gotowanej piersi z kurczaka
- 150 g sera
- 4 jajka
- 150 g majonezu
- 200 g ananasa z puszki
- sól – do smaku
Do dekoracji:
- płatki kukurydziane (bez cukru)
- 1 świeży ogórek
1) Ugotowane piersi z kurczaka kroimy w drobną kostkę. Gotowaliśmy ją w wodzie z solą i przyprawami, również z dodatkiem warzyw. Przełożyć do głębokiej miski.
2. Ugotowane jajka przepuścić przez tarkę o dużych oczkach. Przełożyć je również do salaterki.
3. Twardy ser przepuścić przez małą tarkę i przełożyć do miski.
4. Ananasa z puszki kroimy w drobną kostkę i umieszczamy w misce z pozostałymi składnikami.
5. Dodajemy majonez i mieszamy sałatkę łyżką. Spróbować i doprawić solą do smaku.
Rada: Do tej sałatki najlepiej wybrać gęsty, bogaty w smaku majonez!
6) Montaż sałatki. Użyj łyżki, aby je nieco wygładzić.
7. Następnie udekorować sałatkę płatkami kukurydzianymi, które tworzą łuski szyszek. Postaraj się ułożyć je jak najbardziej kompaktowo, w rzędach jeden na drugim, tak aby nie było między nimi przerw.
Rada: Polecamy wybierać płatki pełnoziarniste bez cukru.
8. Do przyozdobienia sałatki potrzebny jest również świeży ogórek. Przecisnąć ją przez tarkę z dużymi otworami i ułożyć między szyszkami, aby imitowała sosnowe gałęzie.
Sałatka jest gotowa! Podawaj ją z wielkim zapałem na świątecznej desce i zaskocz swoich gości tym bajecznym przysmakiem!
Z podanej ilości składników powinieneś otrzymać dwa takie pączkowe dania.
