Dziś polecamy cztery proste, ekonomiczne i smaczne przepisy na sałatki, które nadają się na każdy świąteczny stół.
4 sałatki na świąteczny stół
Przepis 1: Sałatka z ogórków z groszkiem
- 2 ogórki kiszone
- 2 świeże ogórki
- zioła – pietruszka i koperek
- 3-4 łyżki stołowe zielonego groszku z puszki
- sól i mielony czarny pieprz do smaku
- olej roślinny słonecznikowy
1) Ogórki kiszone i świeże pokroić w paski.
2. Zioła drobno posiekać. Mamy kilka gałązek pietruszki i koperku.
3. Do miski dodajemy ogórki, zioła i zielony groszek z puszki, solimy i pieprzymy do smaku, dodajemy odrobinę oleju. Wymieszać sałatkę za pomocą łyżki.
Przepis 2: Sałatka z kurczaka z marchewką i serem
- 250 g gotowanej piersi z kurczaka
- 50 g sera
- 150 g marchewki w stylu koreańskim
- 200 g fasoli z puszki (białej)
- 2 łyżki stołowe majonezu
1) Piersi z kurczaka kroimy w kostkę, a ser w paski.
2. Marchewki pokroić w paski.
3) Fasolę z puszki dobrze umyć i odcedzić.
4. Do głębokiej miski dodajemy wszystkie składniki wraz z łyżką majonezu i mieszamy.
Przepis 3: Sałatka z wieprzowiną, kapustą i serem
- 250-300 g gotowanej wieprzowiny
- 100-150 g kapusty
- 2-3 łyżki stołowe zielonego groszku z puszki
- 70 g sera
- 2 łyżki stołowe majonezu
1) Kapustę drobno posiekać, a następnie jeszcze trochę posiekać nożem.
2) Ser i ugotowany schab pokroić w kostkę. Dodaj je do miski z kapustą.
3. Dodaj zielony groszek z puszki i majonez. Mieszaj.
Przepis 4: Sałatka owocowa z serem
- 70 g sera
- 1 połowa słodkiej papryki
- 1 ogórek kiszony
- zioła – pietruszka, koperek
- 1 pół jabłka
- 2 mandarynki
- 1 łyżka majonezu
- 2 łyżeczki kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
- sól
1) Ser, paprykę i ogórki pokroić w kostkę. Dodaj je do miski.
2. Zioła drobno posiekać. Mamy kilka gałązek pietruszki i koperku.
3. Połowę jabłka obieramy z rdzenia i kroimy na małe kawałki.
4. Mandarynki obrać, usunąć białą błonkę i każdy plasterek przekroić na pół.
5. Do miski ze składnikami dodajemy śmietanę, majonez i musztardę, doprawiamy solą do smaku. Mieszaj.
Jeśli zainteresowały Cię te przepisy na sałatki, podziel się nimi ze znajomymi! Spróbuj także.
