Mówi się, że dobre jedzenie wzmacnia relacje. Dlaczego więc nie zaplanować popołudniowego spotkania z przyjaciółmi lub rodziną i nie przygotować czegoś naprawdę wyjątkowego? Przygotuj pyszne chińskie jedzenie. Na pewno pokochasz te kawałki kurczaka w kremowym sosie z ryżem. Nie czekaj na nic i zacznij przygotowania zanim będzie za późno, każdy początkujący kucharz i szef kuchni to potrafi!
Przygotuj sobie pyszną porcelanę:
Co będzie nam potrzebne:
- filet zkurczaka – 650 g
- sól – do smaku
- pieprz mielony – do smaku
- Olej słonecznikowy – 3 łyżki stołowe
- Masło – 2 łyżki stołowe
- mała cebula – 1 szt.
- Zwykła mąka – 1 i ½ łyżki stołowej
- pasta pomidorowa – 1 łyżka
- śmietana do gotowania – 1 filiżanka
- bulion – 1 filiżanka
- suszony czosnek – 1 łyżka
Jak będziemy postępować:
1) Zacząć od tego, że umyte piersi z kurczaka pokroić na cienkie kluski i podsmażyć na patelni z olejem. Następnie dodajemy sól i pieprz i mieszamy. Gotowe mięso przełożyć do miski.
2) Na patelni roztopić masło i dodać drobno posiekaną cebulę. Dodać mąkę i wymieszać. Dodać koncentrat pomidorowy i ponownie wymieszać. Następnie dodajemy śmietanę i wywar i mieszamy. Na koniec wymieszać z suszonym czosnkiem.
3) Do sosu dodać mięso i pozostawić na chwilę do podgrzania.
4) Można podawać z ryżem i pieczonymi warzywami lub można podawać na przykład z frytkami. Życzymy Państwu dobrego smaku.
WIDEO PRZEWODNIK PO PYSZNYCH CHIŃSKICH POTRAWACH:
