Szukasz przepisu na bułki, które można zrobić zamiast tych z supermarketu? W takim razie trafiłeś we właściwe miejsce! Dziś pokazujemy Wam przepis na pyszne domowe bułki, którymi zachwyci się cała Wasza rodzina! Zwykłe bułki z supermarketu w ogóle nie mogą się równać! Przekonaj się sam!
- 1 kg mąki półgrubej
- 250 ml oleju
- 600 mleka
- 2 kostki świeżych drożdży
- sezam
- kminek
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżki soli
Drożdże rozkruszamy do 200 ml ciepłego mleka, dodajemy łyżeczkę cukru i odstawiamy.
W innej dużej misce umieść mąkę, olej, resztę mleka, sól i na koniec dodaj zakwas. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę. Następnie pozostawić ciasto do wyrośnięcia.
Gdy ciasto wyrośnie, podziel je na 35-40 kulek jak na zdjęciu.
Ciasto rozwałkowujemy na małe plastry tworząc bułki, układamy na blasze i odstawiamy na chwilę do wyrośnięcia.
Teraz wystarczy piec w temperaturze 180 stopni przez 10-12 minut (w zależności od rodzaju piekarnika).
Po wyjęciu z piekarnika przykryj je wilgotną ściereczką na kolejne 5 minut!
