Krok po kroku przedstawiamy Wam świetny przepis na niekonwencjonalny, ale naprawdę fantastyczny dressing truskawkowy z octem balsamicznym, w którym od razu się zakochacie.
Dressing truskawkowy z octem balsamicznym
- 10 średniej wielkości truskawek
- 1 mała szalotka (lub 1 łyżka stołowa posiekanej cebuli)
- 1 łyżka cukru kryształu
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta mielonego czarnego pieprzu
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
1) Truskawki wyjąć, dobrze umyć i umieścić w blenderze.
2. Dodać posiekane szalotki, cukier, sól i pieprz.
3. Zalej wszystko octem balsamicznym i oliwą i dobrze ubij, aby uzyskać gładki różowy dressing.
4. Podawać od razu lub przechowywać w lodówce, gdzie zachowa się przez kilka dni. Jeszcze lepiej smakuje schłodzony.
