Dziś pokażemy Wam przepis na fantastyczne domowe langosze, którymi zachwyci się cała rodzina.Przepis przesłała nam pani Jana, za co bardzo jej dziękujemy. Przyjrzyjmy się, czego potrzebujemy i jak przygotować te pyszne lángos.
Co będzie nam potrzebne:
- 250 g zwykłej mąki
- 250 g mąki półgrubej
- 250 ml mleka
- ½ kostki drożdży
- 1 jajko
- 2 łyżki oleju
- Sól
- Cukier
Jak będziemy postępować:
- Do miski przesiać mąkę i sól, dodać zakwas (letnie mleko + drożdże + cukier), jajka, olej i wyrobić na gładkie ciasto.
- Pozwól ciastu wyrosnąć w ciepłym miejscu przez około 30 minut.
- Następnie ciasto dzielimy na równe części, rozwałkowujemy i smażymy na większej ilości oleju.
- Gotowy langos można posmarować czosnkiem, ketchupem, sosem tatarskim, śmietaną, posypać serem lub ziołami.
Domowe lángos są gotowe! Życzymy Państwu dobrego smaku.
