Absolutne orzeźwienie w upalne dni w postaci pysznej lemoniady, w której główną rolę grają kwiaty bzu i cytryna. Lemoniadę można również wzbogacić o melisę, miętę lub cokolwiek innego, co lubicie.
- 5 kwiatów bzu czarnego
- 2 sztuki cytryny
- 200 g cukru trzcinowego
- lód
1) Oczyścić kwiaty bzu (nie myć) i umieścić w dużym szklanym pojemniku. Z jednej cytryny wycisnąć sok, drugą dobrze umyć i pokroić w plasterki. Dodać do słoika z cukrem i przykryć zimną przegotowaną wodą. Dobrze wymieszać.
Nasza rada: Cukier możesz zastąpić miodem lub innym naturalnym słodzikiem.
2) Zamknij słoik czymś oddychającym i ustaw w słonecznym miejscu na około 8 godzin. Od czasu do czasu mieszać.
3) Lemoniadę przecedzić, dodać lód i podawać.
Nasza rada: Nie bój się eksperymentować i spróbuj wzbogacić lemoniadę na przykład o melisę lub miętę.
