Lubisz zdrowsze dania i szukasz inspiracji na ciepłe i szybko przygotowane śniadanie? W takim razie trafiłeś we właściwe miejsce! Dziś przygotujemy wspólnie pyszną i zdrową formę śniadania na ciepło. Bazą tego smakołyku jest zwykła tortilla z jajkami, pietruszką i mozzarellą! Dzięki załączonemu przepisowi ze zdjęciem może go przygotować każdy początkujący!
Czy już zaczynasz się ślinić? Załóż więc czapkę szefa kuchni, chwyć za kuchenkę i przygotujmy razem tę zdrowszą formę śniadania na ciepło!
Przepis na pyszną tortillę z jajkami i mozzarellą:
Co będzie nam potrzebne:
- 2 szt. tortilli
- 4 jajka
- 170 g mozzarelli
- 1 większe jajko
- sól, pieprz
- pietruszka
Jak postępować:
1) Zacząć od pokrojenia pomidora w okrągłe kawałki.
2) Pietruszkę drobno posiekać.
3) Ser mozzarella zetrzeć na tarce.
4) Patelnię posmarować masłem i olejem.
5) Na patelni umieścić pierwszą tortillę. Dodaj jajko.
6) Następnie dodać mozzarellę, pietruszkę, sól i pieprz.
7) Przykryć drugą tortillą i dać się gotować pod pokrywką.
8) Po 5 minutach ostrożnie odwrócić tortillę i rozłożyć pomidory, mozzarellę, sól i pieprz. Ponownie przykryć pokrywką.
9) Zostawić tak na kolejne 5 minut.
