Chcielibyście spróbować tej wytrawnej nowości? Czy chciałbyś spróbować czegoś nowego? W takim razie trafiłeś we właściwe miejsce! Dziś wspólnie wykonamy wytrawne wianki z ciasta drożdżowego. Przygotowanie tego przysmaku jest bardzo proste i oszczędzające czas dzięki załączonemu foto przepisowi i wideo instrukcji.
Czy dotarliśmy do Was z tym wytrawnym przysmakiem? Załóż więc czapkę kucharza, chwyć za kuchenkę i przygotujmy razem te pyszne i bardzo proste w przygotowaniu wytrawne wieńce z ciasta drożdżowego!
Świetny przepis na wytrawne wianki:
Co będzie nam potrzebne:
- 3 jajka
- 75 g masła
- 70 g cukru kryształu
- 250 ml mleka
- 5 g soli
- 10 g suszonych drożdży
- 550 g mąki półgrubej
- 1 jajko (do smarowania)
- 5 ml mleka (do smarowania)
- 10 g sezamu
Jak postępować:
1) Zacząć od wymieszania jaj, cukru, drożdży, soli, płynnego masła i mleka. Dokładnie ubić.
2) Mieszankę wymieszać z mąką i wyrobić ładne gładkie ciasto.
[caption id="attachment_108139" align="aligncenter" width="906"]
Źródło: youtube/Appetizing.tv-Baking Recipes
3) Odstawić ciasto do wyrośnięcia na godzinę.
4) Ciasto podzielić na 12 części.
5) Pojedyncze kawałki wykorzystać do zrobienia takich bochenków jak ten i po zakończeniu dać im odpocząć przez 15 minut.
6) Po upływie czasu każdy chochelkę rozwałkować na taki placek i posmarować roztopionym masłem. Za pomocą noża zrobić paski jak na zdjęciu.
7) Rozpocząć ostrożne zwijanie. Następnie połącz ze sobą dwa końce, tworząc ładny wieniec.
8) Wyłożyć na blachę do pieczenia i pozostawić do wyrośnięcia na kolejne 20 minut. Następnie posmarować jajkiem wymieszanym z mlekiem i posypać ziarnami sezamu.
9) Piec w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut.
