Smaczne klasyczne smarowidło odpowiednie dla wegetarian, w którym główną rolę odgrywają jajka. Po co kupować pastę, skoro można ją zrobić w domu! Jest lepszy i smaczniejszy. Na koniec możemy przyozdobić ją świeżym szczypiorkiem z ogródka. Można też posmarować nim chleb, tosty lub świeżą chrupiącą bagietkę.
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 100 g sera topionego
- 1 cebula
- 1 łyżka musztardy
- 2 łyżki stołowe posiekanego świeżego szczypiorku
- 1 łyżka majonezu
- sól – do smaku
- pieprz czarny mielony – do smaku
1) Cebulę obrać i drobno posiekać razem z jajkami i umieścić w misce. Dodać serek topiony, musztardę, majonez i szczypiorek. Wszystko dobrze wymieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Nasza rada: Nie musisz kupować majonezu do tego pysznego smarowidła w sklepie, ale możesz go łatwo przygotować w domu. Zainspiruj się naszym przepisem na domowy majonez.
