Mówi się, że dobre jedzenie wzmacnia relacje. Dlaczego więc nie zaplanować popołudniowego spotkania z przyjaciółmi lub rodziną i nie przygotować czegoś naprawdę wyjątkowego? Ten przepis na czekoladowe naleśniki z makiem to strzał w dziesiątkę. Przy filiżance dobrej kawy poczujesz się jak na chmurce.
Naleśniki czekoladowe z makiem
Na ciasto:
- 2 szklanki mleka pełnego
- 3/4 szklanki mąki zwykłej
- 1/4 szklanki maku mielonego
- 2 łyżki stołowe kakao
- 2 jajka
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1 szczypta soli
- 5 łyżek miodu pszczelego
- 100 g czekolady
- olej, masło
Jajka roztrzepać z mlekiem, dodać mąkę, cukier, mak, kakao i sól.
2. Wymieszaj cienkie ciasto i usmaż cienkie naleśniki na patelni z rozgrzanym masłem i kroplą oleju.
Posmaruj każdy naleśnik cienką warstwą miodu i zwiń w rulon.
Na niektóre naleśniki nałóż roztopioną czekoladę.
