Szukasz świetnego przepisu na posiłek? Przedstawiamy krok po kroku wspaniały przepis na wiosenną sałatkę ziemniaczaną z szynką, jajkami i czosnkiem niedźwiedzim. Nie czekaj na nic i pospiesz się z przygotowaniami, zanim będzie za późno – każdy początkujący kucharz i szef kuchni to potrafi. Jest to tak piękne, proste danie, a jednocześnie łączy w sobie tak wiele smaków i aromatów.
Wiosenna sałatka ziemniaczana z szynką, jajkami i czosnkiem niedźwiedzim
- 5 mniejszych ziemniaków
- 200 g szynki duszonej
- 3 jajka
- 50 g wiórków parmezanu
- 2 cebule dymki
- 1 garść liści czosnku niedźwiedziego
Opatrunek:
- 50 ml oliwy z oliwek extra virgin
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 KL musztarda pełnotłusta
[jak_będziemy_przestrzegać].
Ziemniaki ugotować w łupinach i ostudzić. Ugotuj jajka na twardo, ostudź je i obierz.
2. Obierz jajka, przekrój na pół i umieść w dużej misce. Pokrój jajka na ćwiartki wzdłuż i dodaj do ziemniaków. Dodać pokrojoną w kostkę szynkę, pokrojoną w plasterki cebulę dymkę, drobno posiekane liście czosnku niedźwiedziego i wiórki parmezanu.
Wymieszaj dressing z oliwy, soku z cytryny, musztardy, soli i pieprzu i polej nim sałatkę. Delikatnie wymieszać i odstawić do lodówki na co najmniej godzinę. Sałatkę podawać na zimno.
Podziel się ze znajomymi tym przepisem na wiosenną sałatkę ziemniaczaną z szynką, jajkami i czosnkiem niedźwiedzim! Może ci się spodobać .
