Możesz również podzielić się z nami i innymi czytelnikami tej grupy tym, co jesz dziś na obiad lub jaki smakołyk przygotowujesz na przyjęcie urodzinowe.
Ale teraz wracamy do dzisiejszego przepisu. Ten strudel to świetny pomysł na weekendowe śniadanie do łóżka, które z pewnością ucieszy całą rodzinę. Czy już się ślinisz? Przygotujmy razem ten pyszny kremowy strudel kokosowy!
Przepis na pyszny strudel kokosowy:
Co będzie nam potrzebne:
Ciasto:
- 250 ml mleka
- 100 g cukru
- 100 g roztopionego masła
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka soli
- 500 g mąki zwykłej
- 1 kostka drożdży
napełnianie:
- 250 ml śmietany
- woreczek kokosowy
- łyżeczka kakao
- cukier (na oko)
Jak postępować:
1) Zacznij od przygotowania zakwasu z drożdży, letniego mleka i łyżki stołowej cukru. Dodaj resztę składników na ciasto. Wyrób ciasto, a następnie pozostaw je do wyrośnięcia na 40 minut.
2) W międzyczasie przygotować nadzienie. Śmietankę podgrzać, dodać kokos, łyżeczkę kakao i cukier. Dokładnie wymieszać i odstawić na chwilę.
3) Gdy ciasto wyrośnie, rozwałkować je i podzielić na 3 części, które posmarujemy naszym nadzieniem i zawiniemy w folię.
4) Odstawić na 15 minut. Następnie włóż do piekarnika i piecz w temperaturze 170 stopni do uzyskania złotego koloru. Po upieczeniu posmarować roztopionym masłem i posypać cukrem.
