Szukasz inspiracji na coś smacznego i bezpretensjonalnego? Być może mamy dla Ciebie rozwiązanie w postaci tego wspaniałego przepisu. Dziś wspólnie przygotujemy pyszny serowy wieniec z dymką! Dzięki załączonemu przepisowi ze zdjęciem i instrukcjom wideo przygotowanie tego przysmaku jest bardzo proste!
Czy już zaczynasz się ślinić? Załóż więc czapkę kucharską, weź do ręki garnek i przygotujmy razem ten pyszny wieniec serowy z dymką!
Pyszny przepis na wieniec serowy z cebulką dymką:
Co będzie nam potrzebne:
Ciasto:
- 250 g mąki zwykłej
- 250 ml ciepłego mleka
- 7 g drożdży
- 5 g cukru
- 1 jajko
- 20 g cebuli dymki
- szczypta soli
- 5 suszonych czosnków
- 20 g miękkiego masła
napełnianie:
- 300 g mozzarelli
- szczypta soli, pieprzu
- 20 g kopru
- 1 cebula
- 1 jajko
- olej do smażenia
- jajko do posmarowania
Jak postępować:
1) Na początku wymieszać mleko, cukier i drożdże.
2) Dodać jajka, sól i czosnek. Dokładnie wymieszać.
3) Następnie dodać cebulę dymkę i mąkę.
4) Wyrobić gładkie ciasto i pozostawić na 30 minut pod ręcznikiem do wyrośnięcia.
5) Gdy nasze ciasto wyrośnie, rozwałkować je na posypanej mąką stolnicy.
6) Przejście do nadzienia. Wystarczy wymieszać wszystkie wymienione składniki. Cebulę należy podsmażyć na patelni.
7) Następnie równomiernie rozprowadzić nadzienie na rozwałkowanym cieście.
8) Zwijanie.
9) W następnym kroku przeciąć ciasto wzdłuż na środku.
10) Następnie zapleć warkocz i stwórz piękny wieniec, taki jak ten.
11) Ostrożnie przełożyć do przygotowanej formy. którą wysmarowano masłem i pozostawić na kolejne 20 minut pod ręcznikiem do herbaty.
12) Na koniec posmarować masłem i posypać ziarnami sezamu.
13) Piec w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut.
