Kto by pomyślał, że połączenie maku, jabłek, śmietany i roztopionej czekolady może smakować tak dobrze. Jednak ten przepis udowadnia, że tak jest naprawdę. Dzisiaj będzie to fantastyczny tort makowo-kremowy z jabłkami i czekoladowym lukrem!
Desery z makiem są znane głównie w Europie, wielu obcokrajowców nie zetknęło się z nimi w innych krajach i nie ma pojęcia, że ten wspaniały składnik może być wykorzystywany podczas wypieków. A przecież to taki przysmak. Przepis jest nieco trudniejszy do przygotowania, ale tym bardziej będzie Ci smakował. Bułeczka jest również doskonałym pomysłem na weekendowe śniadanie do łóżka, które z pewnością ucieszy całą rodzinę. Czy już się ślinisz? Przygotujmy razem tę pyszną bułeczkę z kremem i makiem z jabłkami!
Pyszny przepis na ciasto z makiem i kremem:
Czego potrzebujemy:
- 200 g mąki zwykłej
- 200 g cukru kryształu
- 3 jabłka
- 4 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 200 g maku mielonego
- 500 ml kwaśnej śmietany
- 3 łyżki oleju
- 1 torebka cukru waniliowego
- łyżeczka mielonego cynamonu
- 200 g czekolady
- 2 łyżki oleju (do polania)
Jak postępować:
1) Zacznij od obrania i pokrojenia jabłka na małe kawałki oraz posypania go cynamonem. W misce ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać olej, kwaśną śmietanę. Na koniec dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, sól i mak. Na samym końcu dodać pokrojone jabłka i cynamon. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
2) Przygotować blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia. Rozłóż ciasto równomiernie na blasze do pieczenia. Piec w temperaturze 170 stopni przez około 25-30 minut.
3) Na koniec – polewa. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Po upieczeniu i ostudzeniu wystarczy polać czekoladą nasze ciasto z jabłkami.
