Ciesz się filiżanką gorącej herbaty lub ulubionej kawy, przytul się do rodziny i zaspokój swój apetyt na słodycze. Ten przepis na piernik kasztanowo-czekoladowy to strzał w dziesiątkę. Smakowity przysmak, do którego przygotowania potrzeba tylko kilku składników.
Piernik kasztanowo-czekoladowy
- 400 g mąki średnio gruboziarnistej
- 200 g cukru pudru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1 opakowanie piernikowego proszku do pieczenia
- 1 KL sody oczyszczonej
- 3 łyżki kakao w proszku
- 1 łyżka przyprawy do piernika
- 500 ml mleka pełnego
- 2 łyżki stołowe przecieru jabłkowego
- 200 g puree z kasztanów
- 2 jajka (L)
- 200 ml oleju
- 100 g czekolady
- W dużej misce wymieszaj mąkę z pozostałymi suchymi składnikami: cukrem pudrem, cukrem waniliowym, proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną, kakao w proszku i przyprawą do piernika.
- Następnie stopniowo dodawaj i mieszaj składniki płynne: mleko, jajka i olej.
- Następnie dodaj przecier z kasztanów, który wcześniej wymieszałeś z przecierem jabłkowym.
- Na koniec dodaj posiekaną czekoladę.
- Umieść ciasto na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200°C przez około 15 minut. Sprawdź, czy się nie pali.
- Gorące ciasto można posmarować przecierem jabłkowym i oblać czekoladą.
