Składniki tej prostej, smacznej i pikantnej sałatki doskonale się łączą (pod względem smakowym) i uzupełniają. Można je przygotować na uroczyste przyjęcie lub na zwykłą kolację. Ta bardzo smaczna sałatka warstwowa z pewnością Cię oczaruje.
Co będzie nam potrzebne:
- jeden ogórek
- 300 g wędzonego salami
- 3 ugotowane jajka
- 200 g paluszków surimi
- jedna puszka kukurydzy cukrowej
- zielona cebulka – do smaku
- majonez – do smaku
Jak będziemy postępować:
Pokrój ogórka (zachowaj mały kawałek do dekoracji sałatki) i wędzone salami na krótkie, cienkie paski.
2. Ugotowane jajka przepuścić przez dużą tarkę.
3. Pokroić paluszki surimi na małe kawałki.
4. Posiekaj ogonki zielonej cebulki.
5. Przełóż kukurydzę do durszlaka i poczekaj, aż cały płyn z niej spłynie.
6) Ułóż sałatkę na talerzu, w kształcie koła: rozłóż równomiernie paski salami na talerzu i posmaruj je odrobiną majonezu (możesz go użyć jako kratki).
7. Druga warstwa składa się z pasków ogórka. Nie zapomnij posmarować ich majonezem.
8. Warstwę ogórków posypać zieloną cebulką (część zachować do dekoracji sałatki).
9) Czwarta warstwa: posmarować kukurydzę majonezem.
10. Piąta warstwa: kawałki surimi posmarowane majonezem.
Szósta warstwa: starte jajka.
12. Na wierzchu sałatki rozprowadzić koronkową warstwę majonezu.
13. Ozdobić posiekaną zieloną cebulką i półksiężycami ogórka (my dodaliśmy kilka listków świeżej pietruszki).
14) Sałatkę wstawić do lodówki na 2-3 godziny, aby stężała. Następnie ostrożnie zdejmij pierścień wokół niego.
Życzymy dobrego smaku!
