Kulinarne mistrzostwo na talerzu: Wypróbuj nasz sos grzybowy z parmezanem! Ten przepis poprowadzi Cię przez proste kroki do przygotowania bogatego sosu, który jest idealny do podkreślenia smaku Twoich ulubionych potraw. Dzięki doskonałemu połączeniu aromatycznych grzybów i bogatego parmezanu, sos ten idealnie nadaje się jako dodatek do makaronów, grillowanych mięs lub jako luksusowy dip.
Szybki i smaczny obiad z jednego garnka, który od razu pokochasz
Kostki orzechowe z dwukolorowym kremem i karmelizowanymi orzechami
[co_będzie_nam_potrzebne]
- olej roślinny – do smażenia
- 200 g pieczarek
- 1/2 cebuli
- 10 g masła
- 150 g bulionu mięsnego lub warzywnego
- 100 g śmietany
- sól – do smaku
- czarny mielony pieprz – do smaku
- oregano – do smaku
- 1 ząbek czosnku
- 15 g parmezanu
- świeża pietruszka – do smaku
1) Na patelni z rozgrzanym olejem dodać drobno posiekaną cebulę i masło – wymieszać i smażyć na małym ogniu na złoty kolor.
2. Następnie dodać pieczarki pokrojone w półksiężyce – smażyć do zrumienienia, następnie dodać wywar mięsny lub warzywny, śmietanę i doprawić solą, czarnym mielonym pieprzem i oregano – wymieszać i gotować na małym ogniu do zagotowania.
3. Następnie dodać drobno posiekany czosnek, wmieszać starty parmezan i świeżo posiekaną natkę pietruszki – gotować razem do uzyskania kremowej konsystencji.
4. Po ugotowaniu podawaj sos z ulubionym dodatkiem i, co najważniejsze, z miłością i wspaniałym smakiem.
Przyjaciele, życzymy dobrego smaku!
