Jeśli lubisz jeść słodkie rzeczy i jesteś pasjonatem gotowania lub szefem kuchni, będziesz zadowolony z tego nowego produktu. W dzisiejszym poście pokażemy Wam jak przygotować cytrynowy deser bez pieczenia. Wystarczy ułożyć herbatniki z kremem i pól lukru. Niezależnie od tego, czy delektujesz się weekendową kawą w samotności, czy też zapraszasz do siebie przyjaciół lub rodzinę, słodki smak tego deseru docenią wszyscy.
Nie czekaj na nic i zanurz się w przygotowaniach zanim będzie za późno, każdy początkujący kucharz i szef kuchni może to zrobić! Przyjrzyjmy się wspólnie, co będzie nam potrzebne i jak należy postępować.
Czego nam trzeba do cytrynowego deseru bez pieczenia:
- 150 g długich biszkoptów
- 330 ml bitej śmietany
- 2 łyżki cukru pudru
- 2x 250 g mascarpone
- 2 opakowania galaretki cytrynowej (lub zrobić galaretkę z galaretki cukierniczej i soku z cytryny)
- 100 – 150 g czekolady mlecznej
Jak postępować:
1) Najpierw przygotować galaretkę, dzieląc ją na dwie części.
2) Wziąć formę do pieczenia o wymiarach 24 x 24 cm, wyłożyć ją papierem do pieczenia i zacząć układać w niej herbatniki blisko siebie.
3) Ubić bitą śmietanę z cukrem pudrem i stopniowo wbijać mascarpone.
4) Na koniec małymi partiami wbijać jedną część galaretki.
5) Następnie połowę tego kremu równomiernie rozłożyć na herbatnikach i rozsmarować.
6) Na wierzchu kremu rozsmarować drugą część galaretki.
7) Rozprowadź krem równomiernie na powierzchni i nałóż drugą część kremu.
8) Deser schłodzić, podczas gdy przygotowywać czekoladowy lukier.
9) Czekoladę połamać do miski, dodać 2 łyżki wody i dać się roztopić w kąpieli wodnej. Wymieszać na gładki lukier, a jeśli lukier jest jeszcze zbyt gęsty, dodać 1 łyżkę gorącej wody i ponownie wymieszać.
10) Polać glazurę na cały deser i równomiernie rozprowadzić.
11) Odstawić do lodówki na kilka godzin lub najlepiej na noc.
Źródło: Sprint Cooking
Życzymy smacznego!
INSTRUKCJE WIDEO DLA BEZ PIECZENIA DESERU CYTRYNOWEGO:
Podziel się tym przepisem na cytrynowy deser bez pieczenia ze znajomymi! Jestem pewna, że im też się spodoba.
