Jeśli należysz do osób, które nie lubią spędzać dużo czasu w kuchni, ale uwielbiają domowe jedzenie, koniecznie wypróbuj ten przepis na domową pizzę dla leniwych. Wystarczy wylać przygotowane ciasto na blachę do pieczenia i wyłożyć je ulubionymi składnikami. Cała rodzina zjada w kilka minut. Gdy przekonasz się, jakie to proste, będziesz chciał przygotowywać ten przepis co miesiąc. Chodźmy.
Czego będziemy potrzebować do domowej pizzy:

Na ciasto:
400 ml białego jogurtu lub kefiru
2 jajka
50 ml oleju roślinnego
1 opakowanie proszku do pieczenia
300 g mąki pszennej
Do nieba:
300 g mielonej wołowiny
50 ml oleju roślinnego
1 cebula
2 łyżeczki czerwonej papryki
1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
1 łyżeczka mięty
1/2 łyżeczki soli
Keczup
zielony pieprz i papryka
4 pomidory
kukurydza w puszce
200 g twardego sera
1 CL tymianek
Możesz przygotować pizzę z dodatkami według własnego gustu.
Jak zamierzamy postępować:
1) Wlej olej na patelnię i usmaż mięso mielone.

2) Dodaj drobno posiekaną cebulę, wymieszaj, dodaj czerwony pieprz mielony, pieprz, suszoną miętę, sól i ponownie dokładnie wymieszaj.
3) Przygotuj ciasto w większej misce.
4) Wlej do niego jogurt lub kefir, dodaj jajka, olej roślinny i dobrze wymieszaj trzepaczką. Dodać proszek do pieczenia, posypać mąką i wypracować.
5) Następnie przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia i wylej na nią ciasto.
6) Wlać keczup lub sos pomidorowy i ułożyć warstwami mięsa mielonego.

WSKAZÓWKA: Oprócz ketchupu możesz polewać ciasto odrobiną majonezu.
7) Na koniec udekoruj kukurydzą, drobno posiekaną papryką, kawałkami papryki, półplasterkami pomidora i posyp tartym serem.

8) Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C. Piec przez około 30 – 35 minut.

Życzymy dobrego smaku!