Szukasz świetnego przepisu, którym możesz poczęstować rodzinę lub przyjaciół w ten weekend? Przygotuj im kanapki z mafijnym stekiem, które z pewnością pokochają. Nie czekaj na nic i zacznij przygotowania, zanim będzie za późno, każdy początkujący kucharz i szef kuchni może to zrobić!
Kurczak jest bardzo popularnym składnikiem wielu kuchni. Zaskocz swoich gości nowym przepisem z wykorzystaniem ulubionych składników. Nie tylko będzie Ci smakować, ale możesz też zmieniać składniki według własnych upodobań i możliwości.
To, co będzie nam potrzebne do kanapek ze stekiem w stylu mafii:
- 4 kawałki kurczaka (można też użyć wieprzowiny)
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Pomidory
- 1 duża cebula
- Kwaśna śmietana lub majonez
- Ser tarty
Jak postępować:
1) Najpierw lekko wklepać mięso pod folię, doprawić pieprzem (jeśli używamy przyprawy z solą, nie ma potrzeby dodawania dodatkowej soli).
2) Ziemniaki oczyścić i pokroić w grubsze plastry. Jeśli masz naprawdę grube krążki, włóż je do wrzącej wody na około 5 minut.
3) Teraz ułożyć wszystko warstwami na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia. To bardzo proste.
4) Na dnie ułożyć ziemniaczane krążki – mniej więcej po dwa krążki, posmarować je kwaśną śmietaną lub majonezem.
5) Posypać serem, dodać mięso, krążki cebuli, krążki pomidorów i ponownie ułożyć warstwę kwaśnej śmietany/majonezu.
6) Na koniec posypać tartym serem.
7) Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez około 25-30 minut w temperaturze 180 stopni .
INSTRUKCJE WIDEO DOTYCZĄCE STEKÓW MAFIJNYCH:
Podziel się przepisem na Steki Mafii ze swoimi znajomymi! Jestem pewna, że im też się spodoba.
