Niezależnie od tego, czy cieszysz się weekendową kawą w pojedynkę, czy zapraszasz przyjaciół i rodzinę, słodki punkt tego ciasta zostanie doceniony przez wszystkich. Przygotuj szybką szarlotkę gotową na patelni. Nie tylko dzieci będą zachwycone, ale i głodni dorośli.
Przepis na szybką szarlotkę:
Co będzie nam potrzebne:
- Jabłka
- Masło
- 2 jajka
- szczypta soli
- Wanilia (do smaku)
- Cukier
- 250 ml kefiru lub białego jogurtu
- 10 g proszku do pieczenia na 100 g mąki
- 80 g masła lub oleju roślinnego
- 50 g posiekanych orzechów włoskich
Jak będziemy postępować:
1) Jabłka umyć, przekroić na pół i usunąć rdzenie. Następnie pokrój je w cienkie plasterki.
2) Patelnię posmarować masłem i posypać cukrem.
[caption id="attachment_95608" align="aligncenter" width="865"]
Źródło: Lecker schnell3) Jabłka rozłożyć na całej powierzchni.
4) Zabierzmy się za ciasto. Jajka, sól, wanilię, cukier umieścić w misce i wszystko razem ubić. Dodajemy kefir lub biały jogurt i mieszamy z mąką i proszkiem do pieczenia. Na koniec dodajemy roztopione masło lub olej. Wyrobić płynne ciasto.
5) Do ciasta dodać posiekane orzechy włoskie i wymieszać.
[caption id="attachment_95611" align="aligncenter" width="868"]
Źródło: Lecker schnell
6) Przygotowane ciasto wylać na patelnię i rozprowadzić.
7) Przykryć pokrywką i gotować przez 30-40 minut. Sprawdź, czy jest gotowy do użycia za pomocą wykałaczki.
8) Gotowe ciasto tylko odwrócić, posypać cukrem pudrem i podawać.
