Tarty owocowe to popularny słodki punkt przy popołudniowej kawie, a dzieci uwielbiają je na przekąski. Jeśli i Ty chcesz upiec coś dobrego, mamy dla Ciebie świetną wskazówkę. Jeśli jesteś miłośnikiem deserów z jabłkami, to dzisiejszy przepis jest dla Ciebie. Pokażemy Ci jak zrobić pyszną szarlotkę o niesamowitym smaku i łatwym przygotowaniu.
Przepis na pyszną szarlotkę:
Czego potrzebujemy:
- 5 jaj
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka przesianej mąki
- 3-4 jabłka
Opcjonalnie:
- sok z 1/2 cytryny
Jak będziemy postępować:
1) W dużej misce za pomocą miksera ubić 5 jaj. Ubijając, stopniowo dodawać cukier, aby uzyskać puszyste ciasto.
2) Wsypać filiżankę mąki, którą również dodajemy stopniowo do uzyskania miękkiego ciasta.
3) Następnie obrać i pokroić jabłka w plasterki. Każdą z nich pokroić na 4 części. Usuń rdzenie i pokrój każdy kawałek na około 6 kolejnych księżyców.
4) Aby jabłka nie ciemniały, można użyć soku z cytryny. Jabłka dokładnie zalać sokiem z cytryny.
5) Przygotować blachę, którą wyłożymy papierem do pieczenia.
6) Na wierzchu posypać jedną łyżkę cukru – starać się równomiernie rozprowadzić. Na blasze ułożyć pokrojone jabłka i również posypać je cukrem.
7) Jeśli jest to pożądane, można je również doprawić cynamonem.
8) Powoli wylać ciasto z miski na blachę i rozłożyć.
9) Rozgrzać piekarnik do 180°C i piec ciasto przez 25-30 minut. Po wyjęciu z piekarnika pozwól ciastu ostygnąć.
10) Blachę do pieczenia przykryć drewnianą deską do krojenia, odwrócić do góry nogami, usunąć papier do pieczenia i posypać ciasto cukrem pudrem.
